張碓のイタリアンN.CREA（エヌクレア）

N.CREA（エヌクレア）

張碓のピッツアや パスタが おいしい自家農園を併設しているカフェ&イタリアン「N.CREA（エヌクレア）」。
お店の裏には栗、向かいには農園で野菜を育てています。

店舗デザインなどを手掛けている会社がオーナーなので店内のインテリアもおしゃれです。

N.CREA（エヌクレア）のランチ

現在は夜の営業をしていないのでエヌクレアのお食事をいただけるのはランチ営業のみになります。
LUNCH SET：〈ランチセット　サラダ・ドリンク付〉LUNCH TIME：11:30〜15:00（L.O.14:30）。
ランチは、パスタランチ、ピッツァランチがあります。ランチについてくるサラダもお野菜たっぷりです。

パスタランチはトマトソースのパスタやオイル系のパスタなどが選べれます。

この日のランチメニュー

パスタセット（大盛り＋100円）

かぼちゃの自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース

• トマトソース　￥1,550
  （夏の一番おいしい時期に収穫したトマトを味わえます）
• 茄子とキノコの和牛ボロネーゼ　￥1,650
  （道産牛ひき肉を使い、手間ひま3日間じっくり煮込んだソース）
• ペスカトーレ（魚介）ビアンコ　￥1,850
  （魚介たっぷり、フレッシュトマトと白ワインのマリアージュ）
• エゾシカソーセージと野菜　￥1,850
  （スパイスのきいたエゾシカソーセージがたっぷり）
• キノコのクリーム ポルチーニ風味　￥1,750
  （イタリア産のポルチーニ茸・自家製ベーコンのクリームソース）
• かぼちゃの自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース　￥1,750
  （道産かぼちゃを練りこんだニョッキ　※ブルーチーズが苦手な方は、クリームソースに変更できます）
• 季節のガーリックオイル　￥1,550
  （季節の美味しい野菜をシンプルにオイルで仕上げました）

ピッツァセット（ピッツァ生地には岩見沢産小麦「きたのかおり」を使用しています）

• マルゲリータ　￥1,550
  （シンプルながら王道、エヌクレア自慢の生地とのハーモニー）
• 自家製ベーコンとたっぷり野菜　￥1,850
  （余市北島ポークから、およそ10日間かけて作るベーコンは格別）
• 2種のオリーブ　￥1,550
  （シンプルなオリーブの味わいがクセになります）
• 余市麦豚ソーセージとポテト　￥1,850
  （余市北島ポークソーセージの旨味がたっぷり）
• エゾシカソーセージと野菜　￥1,850
  （スパイスのきいたエゾシカソーセージは、ピザ生地と相性抜群）
• 4種類のチーズ　￥1,850
  （モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・カマンベール・グラナパダーノの4種類のチーズと余市産クルミがアクセント　※クルミ無しにも変更できます）

ランチドリンクのレモネードもおいしいです。

ランチのデザートも豊富で200円からとお値打ち。

ランチデザートのガトーショコラ。

毎月開催されるライブ

毎月第4土曜日にライブが開催されています。

ライブは、エヌクレアで声とうたの教室『こえうたTRILL（トリル）』というボイススクールを主宰している夕張出身、張碓在住のシンガーMASAKOさんが毎回ブッキングしています。

MASAKO
夕張出身、ルーツは民語としながら自身の活動はノンジャンルでジャズオーケストラボーカリストから洋楽、邦楽、演歌、ソウル、ロックなど多彩な音楽を歌い、ボイスコーチ業は17年の経歴を持ち、プロミュージシャンのコーラスなど幅広く活動している張確在住のシンガー

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